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腊月初八·腊八

生活纪实 honeyshine 1501℃ 0评论
今天是我们中国的腊八节
就是在中国农历的腊月(十二月)初八
因为我一直生活在北方
所以对我们那边的腊八比较了解
而对于杭州  给我的感觉像是和我们那里区别不大
在今天我们是会喝腊八粥
而且还有很重要的就是 腊八蒜
腊八粥呢起源于什么我也不太了解
不过我知道里面有各种米还有枣 喝起来很不错
也可加加糖 其实它本身就会有甜的味道存在的
腊八蒜是必不可少的
拨好的蒜放在醋里面封起来
等待二十几天后的新年打开
那个蒜的颜色会变成一种翠绿色
而醋的颜色变化几乎不变
这时候的蒜就是我最喜欢的
融进的醋的香味并且保留了蒜的微辣
也算成了美味吧
还有一句顺口溜:
小孩小孩你别馋 过了腊八就是年
提前说一句:
新年快乐!

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